【100均型で】いちごタルトの作り方！#お菓子作り #いちごタルト – 甘旅チャンネル

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今回のいちごタルトはベーシックなタルト生地にしてあり、硬すぎず一体感のあるケーキをイメージしました！

使用した型は12cm弱の100均で買った物を使用しております！

【タルト生地】
・バター 40g
・砂糖 30g
・アーモンドプードル 12g
・薄力粉 75g
・卵 12g
　残りの卵をダマンドに使用。
＊アーモンドプードルは入れなくてもできます。入れると風味と食感が固くなりすぎずにできます。
＊この配合で今回使用したタルト型12cmの物を4台ほど作れます。
＊5号のタルト型でもこの配合で作れます！

【クレームダマンド】
・バター
・砂糖
・アーモンドプードル
・卵 各４０gずつ
＊卵の大きさによってグラムが変わると思いますので全て同量になる様に計算して頂ければと思います。
＊この配合で2台分作れます。

お菓子動画情報

タイトル	【100均型で】いちごタルトの作り方！#お菓子作り #いちごタルト
公開日時	2022-03-13 14:56:29
長さ	04:15
再生回数	2725
チャンネル名	甘旅チャンネル
チャンネルURL	https://www.youtube.com/channel/UCXR4cbcBhbfjJOBEZ0ddKFg
動画サムネイル
動画URL	https://www.youtube.com/watch?v=9jVxTGjK-dU